In questa Unità Didattica:

• Vantaggi e svantaggi dell’AdP

• L’AdP per l’agricoltura del futuro

• L’AdP e l’agricoltura italiana

• Il futuro dell’agricoltura e della Pac

• Gli incentivi per l’agricoltura di precisione

Obiettivo formativo:

• Comprendere gli impatti generali dell'AdP sul sistema aziendale e sul contesto macro-economico 

VANTAGGI ECONOMICI

Maggiore velocità e precisione delle operazioni

ê

riduzione dei tempi di esecuzione e delle sovrapposizioni

ê

minore incidenza costi ammortamenti per ettaro

ê

riduzione consumi di gasolio e lubrificanti

Riduzione dei tempi

ê

minore incidenza del costo della manodopera

ê

aumento della produttività del lavoro

VANTAGGI ECONOMICI

Riduzione delle sovrapposizioni e delle zone scoperte

ê

ottimizzazione degli spazi

ê

migliore efficienza nella distribuzione dei mezzi tecnici

 ê

riduzione dei consumi e aumento delle rese per ettaro

VANTAGGI
E
SVANTAGGI

Minori consumi di mezzi tecnici

ê

minore impatto ambientale

ê

adattamento e contrasto ai cambiamenti climatici

Minori costi e maggiori rese

ê

miglioramento produttività terreni marginali

ê

freno all'abbandono dell'agricoltura

Difficoltà ad applicare l'AdP nelle aree marginali 

VANTAGGI

Guida automatica

ê

riduzione stanchezza e aumento sicurezza

ê

migliori condizioni di lavoro

Guida automatica

ê

possibilità di lavorare in condizioni difficili

e di impiegare operatori non specializzati

ê

estensione e flessibilità orario lavorativo

Aumento della domanda mondiale

e produttività dell’agricoltura

Per nutrire il mondo nel 2050 -> +70% produzione:

• cereali +43%, per alimentazione umana e bioenergie;
• carni +75%, per domanda dei PVS.

Crescita della domanda di mangimi, biomasse, biomateriali, prodotti cosmetici e farmaceutici

Perdita superfici agricole:

• aumento della desertificazione;
• aumento della competitività per altri usi del suolo;
• rallentamento dell’incremento della produttività;
• perdita di competitività dei terreni più marginali e poveri.

La sostenibilità ambientale
dell’agricoltura
sfida per l’umanità

Perché l’agricoltura deve essere sostenibile?

• Politiche territoriali più incisive
• Bassa qualità del suolo
• Fenomeni erosivi
• Biodiversità in diminuzione
• Inquinamento da nitrati
• Emissioni di gas a effetto serra.

Intensificazione sostenibile

Produrre di più in maniera più sostenibile

Sfide da affrontare:

• contrastare la riduzione del sostegno comunitario;
• contrastare l’aumento dei costi di produzione;
• contrastare la volatilità dei prezzi;
• aumentare la sostenibilità;
• aumentare la produttività.

INNOVARE

intensificazione sostenibile e innovazione

• produttività e gestione sostenibile dei terreni

• “più conoscenza per ettaro”

• gestione ad alto contenuto di conoscenza per il minor impatto ambientale

Strumento perl'intensificazione sostenibile della produzione agricola ma fatica a diffondersi:

• comprenderne i reali benefici;
• scarse conoscenze da parte degli operatori;
• in Italia diffusione lenta.

La ricerca agronomica si sta focalizzando sullo sviluppo di sistemi per l’AdP.

USA

• maggiore utilizzatore
  • livello base: 60%
  • livello intermedio: 35%
  • livello avanzato: 12,3%

Paesi in via di sviluppo

• rapido aumento in Brasile, Argentina, India, Malesia

Cina

• diventerà il maggiore utilizzatore mondiale di AdP

Europa

• nella parte Nord-occidentale, il maggior utilizzo

Italia

• non supera l’1% della SAU
• raggiungere almeno il 10% entro il 2021

L’AdP offre maggiori vantaggi alle aziende piccole e frammentate:

• i maggiori vantaggi si ottengono negli appezzamenti piccoli e irregolari, dove le sovrapposizioni nella operazioni colturali sono elevatissime;

• l’AdP basa i suoi vantaggi sulla variabilità dei terreni e del clima; tali condizioni si registrano proprio nell’agricoltura italiana.

L’AdP offre maggiori vantaggi alle produzioni di qualità:

• la tracciabilità e rintracciabilità è fondamentale per le produzioni di qualità;

• l’AdP consente la gestione dei dati e delle informazioni da trasferire alle altre componenti della filiera agroalimentare e ai consumatori.

Smart vuol dire

• intelligente, veloce, furba, sveglia
• sostenibile
• rispondente alle aspettative dei cittadini
• alimenti sicuri, di qualità, nutrienti, diversificati e a prezzi accessibili
• resiliente

La PAC diventa smart

• per evolvere mantenendo l'orientamento al mercato ed il sostegno al modello di agricoltura dell’UE
• per affrontare le cause alla radice delle migrazioni verso l’UE.

Resistenza ad investire risorse economiche, senza sapere se la tecnologia fornirà un profitto, malgrado i benefici economici sono stati dimostrati, a partire dalle forme più semplici a quelle più avanzate

Redditività economica elemento essenziale per l’introduzione e la diffusione di un’innovazione, per cui la stima dei benefici economici dell’AP è un aspetto rilevante per la divulgazione di questa tecnologia

L’attenzione degli agricoltori si concentra molto sugli aiuti comunitari e sui capitali:

• si preferiscono le politiche di breve periodo anziché investire nella competitività di lungo periodo.

La riluttanza all’innovazione è il maggiore ostacolo alla diffusione dell’AdP

La resistenza all’introduzione dell’AP nell’agricoltura italiana deriva:

• non tanto dall’entità dell’investimento iniziale, ma dalla difficoltà a comprenderne i vantaggi rispetto alle tecnologie attuali,
• da una forte resistenza degli operatori rispetto al tecniche consolidate e alla meccanizzazione tradizionale.

• I risultati della ricerca scientifica si traducono con difficoltà in pratiche agricole innovative.

• Serve maggiore integrazione tra il sistema della conoscenza e il mondo agricolo e rurale.

Cooperazione a supporto del trasferimento delle innovazioni:

• il PEI “Partenariato europeo per l’innovazione”;
• misure PSR 16.1 e 16.2.

Il Partenariato europeo per l’innovazione mira al potenziamento della ricerca e dell’innovazione e favorisce un nuovo approccio interattivo all'innovazione, in tutti i settori dell’economia europea.

Specifico PEI per Il settore agricolo e agroalimentare che ha per tema
“Produttività e sostenibilità dell'agricoltura" (Pei-Agri).

Lo strumento per attuare il PEI-Agri sono i gruppi operativi per l’innovazione (GOI).

I GOI:

• sono costituiti da soggetti come agricoltori, ricercatori, consulenti e imprenditori operanti nel settore agroalimentare

• si riuniscono su tematiche di interesse comune per portare avanti un progetto di trasferimento dell'innovazione.

Pubblicazioni e documenti

• Il futuro dell'alimentazione e dell'agricoltura

• EIP-AGRI Gruppi Operativi

• Cosa sono i GO

Siti e altri riferimenti on-line

• Intensificazione sostenibile, la sfida dell'agricoltura italiana

• Stop all'agricoltura intensiva, il monito della Fao

• Panorama Innovazione

Questa unità didattica è stata sviluppata all'interno del progetto formativo pilota realizzato dal Centro di ricerca Politiche e Bioeconomia del CREA, nell'ambito delle attività della Rete Rurale Nazionale 2014-2020.

La progettazione è stata sviluppata in collaborazione con Veneto Agricoltura che ha pianificato le tematiche e selezionato i docenti per la produzione dei contenuti formativi.

Il percorso formativo è stato sperimentato, prevalentemente in remoto, grazie alla partecipazione del gruppo pilota formato da tecnici selezionati dalle Organizzazioni professionali agricole.

Si ringrazia in particolare gli esperti degli enti formativi di CIPA.AT, ENAPRA, INIPA, che hanno contribuito alla progettazione ed alla sperimentazione suggerendo revisioni e miglioramenti.